選りすぐりのチーズです。

月替わりで様々なチーズを御用意してみました。

1カットづつお楽しみ頂けますので、是非に御賞味下さいませ。

ざっとの商品情報です。

今月の特選チーズ

8 Blumen
8ブルーメン
基本情報
牛乳
ハードタイプ
熟成期間 :2~3か月間程
生産地:スイス

Cremeux d'Argental
クレミューダルジェンタル
基本情報
牛乳
ソフトタイプ/白カビタイプ
熟成期間 :2~3週間程
生産地:フランス、オーベルニュ・ローヌ・アルプス、アン県

Pic D’argental
ピックダルジェンタル
基本情報
ヤギ乳
ソフトタイプ/シェーブルタイプ
熟成期間 :2~3週間程
生産地:フランス、サントル・ヴァル・ド・ロワール、アンドル県

Roquefort AOP
ロックフォールAOP
基本情報
羊乳
ソフトタイプ/ブルータイプ
熟成期間 :3か月以上
生産地:フランス、オクシタニー